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植物蛋白飲料迎來(lái)高速發(fā)展期

發(fā)布時(shí)間:2018/1/13 16:33:23

椰子汁、杏仁露等代表的植物蛋白掀起新一波料浪潮。者昨日悉,在***近發(fā)布的《中國飲料行業(yè)十二五”發(fā)規劃》中,中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì ),以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃等植物果仁、果肉原料的植物蛋白料或來(lái)高速發(fā)展期。此同時(shí),悉,包括海南椰、源集、他奶等料企業(yè)紛紛進(jìn)***植物領(lǐng)域,欲占市場(chǎng)先機。


據了解,隨著(zhù)飲料行業(yè)發(fā)展和國內消健康料的追求,中國飲產(chǎn)業(yè)結構也在不斷調整。據***近發(fā)布的《中國飲料行業(yè)十二五”發(fā)規劃示,中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )保守估,未來(lái)五年,我國飲總產(chǎn)保持12%—15%的年均增速發(fā)展,其中包裝用水仍然占有******重,茶料、蛋白料的發(fā)勢頭迅猛,比重將有所提高。

部分***進(jìn)入植物蛋白料行業(yè)的企業(yè)嘗甜頭。據業(yè)內人士介,廈門(mén)銀鷺花生牛奶銷(xiāo)突破30;進(jìn)料行業(yè)的新***河北元六個(gè)核桃銷(xiāo)突破了10關(guān),成為飲料行業(yè)的黑馬。

***飲料“十二五”規劃透露出來(lái)的信息,鼓了更多企業(yè)進(jìn)***這一新領(lǐng)域。海南椰董事長(cháng)張春昌昨天在接受者采訪(fǎng)時(shí)指出,公司今年將緊緊抓一市場(chǎng)趨勢,推出海南特色農產(chǎn)品——— 椰汁原料的植物蛋白料系列產(chǎn)品,***啟動(dòng)海南椰的特色農業(yè)整合戰略。

另一飲料企業(yè)湖北金泉集將進(jìn)入蛋白料市場(chǎng),據媒體道,系列產(chǎn)品整個(gè)項資額達60,分期投,首期投資將達到3,蛋白產(chǎn)在今年內面市。

據悉,匯源、他奶等料企業(yè)這兩來(lái)嘗試進(jìn)***植物蛋白料市場(chǎng),其中源在2009年聯(lián)手北京得食品有限任公司旗下的“老布特”進(jìn)***木糖醇植物蛋白料。有專(zhuān)預測,植物蛋白料未來(lái)幾年將以年30%左右的速度增長(cháng)。

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