植物蛋白飲料迎來(lái)高速發(fā)展期
發(fā)布時(shí)間:2018/1/13 16:33:23
椰子汁、杏仁露等為代表的植物蛋白飲料將掀起新一波飲料浪潮。記者昨日獲悉,在***近發(fā)布的《中國飲料行業(yè)“十二五”發(fā)展規劃建議》中,中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )估計,以椰子、大豆、花生、杏仁、核桃等植物果仁、果肉為原料的植物蛋白飲料或將迎來(lái)高速發(fā)展期。與此同時(shí),記者獲悉,包括海南椰島集團、匯源集團、維他奶等飲料企業(yè)紛紛進(jìn)***植物飲料領(lǐng)域,欲搶占市場(chǎng)先機。
據了解,隨著(zhù)飲料行業(yè)發(fā)展和國內消費者對健康飲料的追求,中國飲料產(chǎn)業(yè)結構也在不斷調整。據***近發(fā)布的《中國飲料行業(yè)“十二五”發(fā)展規劃建議》顯示,中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì )保守估計,未來(lái)五年,我國飲料總產(chǎn)量將保持12%—15%的年均增速發(fā)展,其中包裝飲用水仍然占有******重,茶飲料、蛋白飲料的發(fā)展勢頭迅猛,比重將有所提高。
部分***進(jìn)入植物蛋白飲料行業(yè)的企業(yè)嘗到甜頭。據業(yè)內人士介紹,廈門(mén)銀鷺花生牛奶銷(xiāo)售額突破30億;進(jìn)入飲料行業(yè)的新***河北養元六個(gè)核桃銷(xiāo)售額一舉突破了10億大關(guān),成為飲料行業(yè)的黑馬。
***飲料“十二五”規劃透露出來(lái)的信息,鼓勵了更多企業(yè)欲進(jìn)***這一新領(lǐng)域。海南椰島集團董事長(cháng)張春昌昨天在接受記者采訪(fǎng)時(shí)指出,該公司今年將緊緊抓住這一市場(chǎng)趨勢,推出海南特色農產(chǎn)品——— 椰汁為原料的植物蛋白飲料系列產(chǎn)品,***啟動(dòng)海南椰島的特色農業(yè)整合戰略。
另一飲料企業(yè)湖北金龍泉集團也將進(jìn)入蛋白飲料市場(chǎng),據媒體報道,該集團系列產(chǎn)品整個(gè)項目總投資額達60億,將分期投資,首期投資將達到3億,蛋白飲料產(chǎn)品將在今年內面市。
據悉,匯源、維他奶等飲料企業(yè)這兩年來(lái)也嘗試進(jìn)***植物蛋白飲料市場(chǎng),其中匯源在2009年聯(lián)手北京綠得食品有限責任公司旗下的“老布特”進(jìn)***木糖醇植物蛋白飲料。有專(zhuān)家預測,植物蛋白飲料未來(lái)幾年將以年30%左右的速度增長(cháng)。
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